潮州經典名菜「頂上滷水鵝」

精選肥瘦適中的鵝肉,浸泡在潮州古法秘方調製的滷汁中,長時間精細熬煮後,以純熟刀工切片美味上桌。用特製滷汁熬煮的鵝肉帶出肉的鮮甜,特製滷汁讓鵝肉多了一番風味,肥厚適中的肉片讓人一片接一片停不下口。搭配入味的香嫩滷豆腐和滑嫩滷鴨血,柔嫩與鮮甜的口感,讓賓客享用美味三重奏。

糖醋鮮黃魚

新鮮黃魚,經過大大茶樓廚師的巧手處理,佐上特製糖醋醬汁,大大提升黃魚的鮮香.

香辣鮮竹筍

採用新鮮竹筍,搭配油炸皮蛋,勾勒出爽脆與軟嫩雙重口感.

酥炸鮮蝦餃

內餡嚴選鮮蝦切塊,加上荸薺和香菜增添香氣,元寶狀酥炸至金黃色澤,一口咬下感受Q彈鮮甜的蝦肉和內餡,讓賓客齒頰留香,久久不散。

三十年用真心, 延續真『港』情 最道地的港式飲茶

大大好菜

大大茶樓精緻美味菜色,線上精彩呈現,歡迎您蒞臨現場品味.

進入 →

大大購物

在家就可享受大大茶樓精緻美味食物,讓您與家人不用出門,在您溫馨的家中一起享樂.

進入 →

來去大大

大大茶樓各分店資訊,查詢您所在地區的大大茶樓.

進入 →

大大宴會

幸福大囍,緣定大大.專業婚禮企劃團隊,以專業及貼心的巧思,打造最幸福美滿的精緻囍宴.

進入 →

大大消息
11 07

潮州名菜頂上滷水鵝

【大大茶樓】推出潮州經典名菜「頂上滷水鵝」,精選肥瘦適中的鵝肉,浸泡在潮州古法秘方調製的滷汁中.進入

© Copyright 2014 大大茶樓.

feedback
大大茶樓 線上訂位